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Versión completa: temperatura guarda del vino
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Gasofa

En el sótano de mi casa estoy guardando el vino porque está más oscuro, menos oscilación de temperatura etc, pero durante los meses de verano he registrado una temperatura máxima de 24º C. , la humedad está entorno a un 70%. He oido que si las botellas están en contacto con arena la temperatura del vino puede bajar un poco, pero nunca lo he probado. ¿Creen que eso puede ser cierto? Y si es así, ¿perjudicaria al vino? Un saludo y gracias.
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