Hola respetados foristas.
Hace unas semanas en un restaurante me salieron una especie de larvas en el vino, me quede frio....
Como puede ser posible que pase eso, segun tengo entendido en el vino no se dan las condiciones para que ninguna forma de vida prospere.
Gracias por sus comentarios.
Eso es falso, de por si el vino es un gran caldo de cultivo para muchas bacteries y hongos.
Además la mosca de la fruta es enferma por el vino si la dejas una copa destapada un día en el verano9 al poco tiempo encontraras moscas de la fruta po alli volando y buscando donde dejar huevos.
No es muy frecuente, pero que puede pasar puede pasar.
Mucha suerte
Yompis
esto quiere decir que el vino al que le paso no fue sulfitado, o no fue lo suficientemente clarificado o definitivamente me salio la botella de 1 en un millon.
Omar. Talvez el vino fue sulfitado, pero si una persona puede metabolizar 250mg de SO2/lt
Que impide que un gusano pueda metabolizar 30.
Pero si te digo una cosa, no fue una botella en un millon, talvez yo diria que es en 10 millones.
O tal vez, algo más simple, este vino lo envasarón en una botella sin juagar, y el gusano ya estaba adentro.
O depronto es un vino como tipo mezcal, con todo y gusano