Algun compañero podria ayudarme en informarme de como podria hacer una estrujadora espalilladora casera. Muchisimas gracias por la ayuda
Por pequeña que sea tu producción, será más cómodo que la compres.
Puedes despalillar con una red metálica con orificios de cosa de 25 mm, suejeta sobre algún marco de madera. Pones unas pocas uvas encima y las frotas, con lo que caerán los granos algo más deprisa que si los separas con la mano. Necesitas montarlo sobre un caballete y poner debajo algún recipiente para recoger los granos.
A falta de estrujadora, lo mejor ha sido siempre pisar. Lo más cómodo para pequeñas cantidades es algún cubo de goma donde pongas cosa de 10 kilos de uva cada vez y las pises con las botas de regar.
Si puedo darte más luz dimelo
Un saludo