Invitado
30-03-2009, 04:58 PM
Hola,
He analizado mi vino y esta en 0'27 g/l de malico. Quiero embotellar y la preguntas son:
1) Se puede consideras que la FML a terminado ? en caso contrario, a que parametros se da por terminada la malolactica ?
2) Si me hace con este resto de malico la FML en la botella se puede estropear el vino o se considera que no pasa nada por que es poco malico ?
Gracias.
He analizado mi vino y esta en 0'27 g/l de malico. Quiero embotellar y la preguntas son:
1) Se puede consideras que la FML a terminado ? en caso contrario, a que parametros se da por terminada la malolactica ?
2) Si me hace con este resto de malico la FML en la botella se puede estropear el vino o se considera que no pasa nada por que es poco malico ?
Gracias.