Necesito informaciones si se puede envejecer aguardiente de caña (cachaza de Brasil) en barricas de vino usadas.
La cachaza tiene 37º de alcohol, ¿influencirá la barrica para el gusto final? y tengo informaciones que se las distilarias de wisk compram en españa barricas usadas de viño.
Gracias.

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Mensaje enviado el: 24-06-2009 / Hora: 08:34 PM