22-09-2011, 09:31 PM
Este año es mi primer año como productor de vino para uso propio y hobbie, voy hacer unos 1000 litros de tinto, me gustaría saber donde puedo comprar en la provincia de valladolid a ser posible en la ciudad levadura saccharomyces cerevisae que creo que es la mejor, también me gustaría saber si las levaduras de pan que venden en supermercados son compatibles. La cantidad habia pensado unos 20 g/hl pero no estoy muy seguro porque he encontrado por internet diferentes datos.