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Influencia de la Luna en la Vid o en el Vino

Influencia de la Luna en la Vid o en el Vino

Pinot Noir
Pinot Noir

Sin conexión

Enófilo

#14
Mensaje enviado el: 10-02-2014, 01:22 AM

La influencia de la luna es fundamental y está comprobada científicamente. Las hojas de la vid, tienen clorofila y son altamente sensibles a ciertos rayos del haz de luz solar. Como la Luna refleja luz del sol, las hace activar. Las plantas tienen también fases activas y savia ascendente. Con Luna llena, se puede caminar por el campo sin linterna, y las hojas que son más sensibles que nosotros, no hacen el reposo de falta de luz. Es decir, la bajada de actividad nocturna.
La madera para guardar se corta en luna menguante; porque tiene menos savia; es decir menos humedad y no se pudre.
Lo que sucede con la poda de la vid, es que ya se hace en periodo de reposo. Pero es por la temperatura, no por fase lunar; y entonces ya no tiene importancia.
El vino, al ser materia viva, y contener bacterias y animales tan básicos, pueden tener foto sensibilidad, u otros comportamientos. Claro que si.


res tenet verba sequntur
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RE: Influencia de la Luna en la Vid o en el Vino - por Pinot Noir - 10-02-2014, 01:22 AM
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