Pizarra - Mensaje 54206
Pizarra
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Super Forero
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Mensaje enviado el: 16-01-2009, 11:02 AM
Hola a todos:
Muchas gracias por vuestros consejos y ánimos. Me pondré a entrenar este fin de semana.
A ver si me he enterado bien. 10 ml muestra más 5 ml de SO4H2 más gotas de almidón, sin agua destilada. Mezclo bien y valoro con yodo, gota a gota. Al caer la primera gota se produce como una nube oscura que se va esparciendo, pero no cambia el vino, entonces remuevo el erlenmeyer. Dejo caer otra gota y vuelve a aparecer la nubecita azul que se esparce, remuevo...Me decís que se apreciará el momento en que caiga una gota, la que produce el viraje, que hace cambiar el color del vino, ¿no? Esa gota cambia el color del vino completamente sin empezar por una nubecita, sino del tirón, cambia el color, ¿no?, ¿es así?
¿No pongo agua destilada?
A ver si me sale.
Me compraré una botella de blanco una de rosado y una de tinto y empezaré a entrenar, me gastaré el bote entero de yodo y de sulfúrico, pero lo conseguiré.
Bueno, ya os contaré.
Muchísimas gracias.
Un saludo.
Pizarra
VINUM LAETIFICAT CORDEM HOMINUM
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