blas - Mensaje 54735
blas
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Enófilo
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Mensaje enviado el: 01-03-2009, 09:22 PM
Una observación, añadir agua destilada (yo no lo hago, no lo veo necesario, pero tengo mucha práctica con el Ripper) no altera el resultado, aunque el agua no tenga SO2, lo que valoramos son los equivalentes de sulfuroso presentes, que son los mismos añadamos o no agua. Lo mismo ocurre cuando hacemos la volátil por García Tena, yo suelo enjuagar la probeta de 3,2 ml con un poco de agua destilada y no falsea el resultado en absoluto.
Un saludo!
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