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rotrina

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Super Forero

#7
Mensaje enviado el: 13-01-2009, 07:21 PM

Tienes toda la razón.... cosa que muchas veces me hace plantearme que el que inventó muchas normas y leyes en el mundo del vino estaba sentado tranquilamente en su casa y se le ocurrió mientras veía una telenovela.....

Kesci, la ISO es muy general... tan general..... que se limitan más a pedir papeles sobre encuestas de satisfación de clientes (que la mayoría no nos responden), o recuento de tiritas que tienen los botiquines, que a pedirnos explicaciones sobre ciertas técnicas que realmente son importantes en bodega.....

No sé si me explico, no es una norma exclusiva de bodegas, es una norma que tienen tanto constructoras, como bodegas, como fábricas de papel..... por tanto.... no se meten tanto en procesos tan concretos de ninguna de estas empresas. Todos estamos bajo la misma ley de Calidad seamos de una empresa u otra.

Un saludo para tí tambien majete


Enóloga en proceso.......
(Última modificación: 13-01-2009, 07:23 PM por rotrina.)
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