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resultados de estabilidad proteica

Calomarde
Calomarde Sin conexión Enófilo Mensajes: 30 Temas: 0 Registro en: Aug 2017 País: España	#2 Mensaje enviado el: 18-12-2017, 07:36 PM Menos de 2 ntu Cita:Para comprobar la estabilidad proteica de los vinos existen unas pruebas de estabilidad, donde se puede apreciar la necesidad o no de su eliminación, siendo en todos los casos el vino estable con un incremento de la turbidez menor de 2 NTU del TRATADO DE ENOLOGIA I de José Hidalgo Togores

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RE: resultados de estabilidad proteica - por Calomarde - 18-12-2017, 07:36 PM