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FA
juanaba
Enófilo
Sin conexión

#1
Mensaje enviado el: 13-10-2010, 10:15 PM

HOLA Cual es mejor una FA rápida con mucha temperatura
o lenta con poca temperatura
Muchas gracias


El vino es también es arte
shagui182
Super Forero
Sin conexión

#2
Mensaje enviado el: 14-10-2010, 05:37 AM

Siempre es mejor lenta con poca temperatura si queres un vino con una buena riqueza aromática. Igual hay que tener en cuenta que no sea tan lenta que se pare en medio...


Guillermo Piazza.
Licenciado en Enología.
juanaba
Enófilo
Sin conexión

#3
Mensaje enviado el: 14-10-2010, 09:51 PM

Gracias shagui
A tardado 7 días en empezar la fermentacion y lleva otras 7 días fermentando
ny todavia me sabe algo dulce.
No se si podria ser por poco azúcar o por las bajas temperaturas . El grado probable daba 12º


El vino es también es arte
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