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Etiquetado Vino: Obligación de indicar Ovoproductos y Productos Lácteos
KeScI
Moderador
Sin conexión

#1
Mensaje enviado el: 10-07-2012, 10:21 AM

Ahora además del famoso "Contiene Sulfitos" se debe añadir lo de "Contiene Huevo" y/o "Contiene Leche" o cualquiera de las otras formas de nombrarlo que se permiten en este Reglamento.

Es obligatorio "a los vinos elaborados total o parcialmente a partir de uvas de la cosecha de 2012 y años siguientes y etiquetados después del 30 de junio de 2012."

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KeScI aka Carpe Noctem...
Nanu
Colaborador
Sin conexión

#2
Mensaje enviado el: 20-07-2012, 12:21 PM

Que opinais? Ayuda al consumidor para acotar el negocio en Europa? Me viene a la cabeza el uso de chips y otros asuntos que hace 15 años se protestaba por competencia desleal. Primero la norma en Europa para despues globalizarla y durante este tiempo coger con pinzas a muchas bodegas embarradas hasta el cuello? Al final lo de los chips nadie lo pone (evidentemente no es perjudicial para la salud), harán analíticas para los fraudes? Prohibiran el sulfuroso que es más dañino?. Liar al consumidor, favorecer al Nuevo Mundo, que pasará con los vinos importados de fuera de Europa? Complejo, como lo de los aromas. ¿Quien lo controla realmente?. PD: constructivo no dañino, me encanta el vino
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