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DUDA MACERACIÓN CARBÓNICA
jovigar
Novat@
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#1
Mensaje enviado el: 30-10-2016, 11:53 AM

Hola, soy estudiante y tengo que hacer un trabajo sobre la vinificación por maceración carbónica. Alguien puede echarme una mano con una lista completa de la maquinaria y equipos necesarios durante todo el proceso de elaboración o bien decirme dónde podría encontrar dicha información.
Gracias de antemano
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