Responder 
concentracion buscada en una mezcla de diferentes vinos Family Friendly 1 e-nologia.com https://foro.e-nologia.com/thread-52375-page-1.html
concentracion buscada en una mezcla de diferentes vinos
andresverg
Invitado

 
#1
Mensaje enviado el: 02-11-2016, 04:15 PM

Hola buenas, expongo mi problema:

Quiero añadir un volumen de 50 ml para conseguir una concentracion de 6 g/l de azúcar.

Ese volumen tengo que completarlo con 2 licores diferentes:

Licor A: de concentracion 900 g /l de azúcar.

Licor B: 32 g/l de azucar


Haciéndolo por reglas de 3, me sale añadir una mezcla de 5 ml de A y 45 ml de B; pero lo quiero sacar con fórmula y no sé porqué no me sale.

La formula que utilizo es la siguiente;
                                     A. 900 +  B.32
Concentración mezcla =--------------------
                                      Vtotal (A+B)


Es correcta? es como la media ponderada. muchas gracias
CitarResponder citando este mensaje
Zabeka
Enófilo
Sin conexión

#2
Mensaje enviado el: 13-11-2016, 02:39 AM

La  ecuacion que buscas es el Método del cuadrado de Pearson.
googlealo q lo encontras seguro
abrazo,


En la viña cuando muera,
entierrenme en cualquier hilera,
y que mi sangre cada año,
tinto sea
CitarResponder citando este mensaje
Responder