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Vino en altura
Hs82
Novat@
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#1
Mensaje enviado el: 03-09-2019, 11:41 PM

Buenas, ueria preguntar, se me ha ocurrido el plantar viñas en el pueblo, para sacar alguna botella de vino en un futuro.
El problema es que está a unos 1300-1400m, con inviern9s largos y nieve. Es la zona de Teruel. Cerca de la parcela, pegado pasa un río, no se si es bueno o malo.
Si alguien me puede aconsejar.
Gracias.
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atleti
Enófilo
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#2
Mensaje enviado el: 05-09-2019, 05:10 AM

No son las condiciones ideales, como sabrás, pero te puedo decir que las bodegas Torres, están comprando fincas en las proximidades de Pirineos, porque las fincas que tienen en altitudes menores, les empiezan a dar menos rendimiento, a causa del aumento de la temperatura. Por otra parte, te diré, que en Alemania, Dinamarca y Gran Bretaña, se están plantando vides, porque el clima lo empieza a permitir. Te recomendaría que pusieras Tempranillo, que es la que tengo personalmente, en Navalmoral de la Sierra, Avila, en Gredos, porque es la última en brotar, evitandote las últimas heladas y es la que más 'temprano' madura, evitandote otra vez las heladas que pudieran haber en Octubre, que será cuando puedas vendimiar. Todo esto teóricamente, porque en los últimos años estoy vendimiando a últimos de agosto, porque si no se me sube el grado alcoholico. Te diré que el pueblo donde tengo la viña está a 1.000 metros sobre el nivel del mar y que en pueblos colindantes que están a una altura superior los nativos no ponen viña, porque dicen que 'no se hace', pero tampoco sé si alguno a probado. Por estos sitios son mucho de hacer las cosas que hicieron sus padres y abuelos, pero no intentan otras aventuras. No sé, haz la prueba con algunas cepas, en cuestión de 4 años sales de dudas y dependiendo de los resultados decides.
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Hs82
Novat@
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#3
Mensaje enviado el: 05-09-2019, 11:27 AM

Gracias, pues haré lo que me comentas, intentaré hacerme con unos planteles de tempranillo y haré la prueba.
Muchas gracias
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