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Temperatura
Urdiana
Novat@
Sin conexión

#1
Mensaje enviado el: 26-10-2019, 06:47 PM

Hola,
Dos dudas:
-¿Puede darse la maloláctica a 18 grados?
-¿Se puede modificar la temperatura del ambiente para favorecer la maloláctica? Se nos ocurre cubrir el depósito de acero con mantas...

Gracias!!!!
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Syracho
Enófilo
Sin conexión

#2
Mensaje enviado el: 27-10-2019, 07:58 PM

Buenas tardes,
El garaje donde descansan nuestros vinos está entre 18-20 grados y la maloláctica sigue su curso ? Hasta ahí puedo ayudarte.
Saludos.
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