Curso de Enologí­a: Escuela de Hostelerí­a de Melilla

Los proyectos de la Escuela de Hostelería de Melilla una vez terminado el verano incluyen cinco cursos de reciclaje destinados a profesionales del sector. Manuel Domínguez, director de la Escuela de Hostelería, explicó que los cinco cursos son de 20 horas y se dividen en “Cocina y presenatción de platos”, “Administración y mantenimiento de cafeterías y bares”, “Administración y mantenimiento de restaurantes”, “Dietética y Nutrición” y “Enología y análisis sensorial”.

Todos los cursos son de carácter gratuito y el único requisito que se precisa es ser trabajador o empresario del sector de la hostelería. Los interesados pueden inscribirse en la Escuela de Hostelería de la ciudad sita en Melilla La Vieja.